Oh oohhhh, ça y est ! Amis jardiniers urbains, il est plus que temps de penser à votre potager.
Vous allez me dire :
«Mais un potager ou ? Comment ? Tu vis en appartement sapristi.»
Il s’avère que j’ai la chance d’avoir un grand balcon sur lequel, tous les étés, j’essaie désespérément avec panache de faire pousser des légumes. Bon j’ai vécu quelques ratés. Soit à cause de ces saloperies petites crapules d’écureuils qui bouffent TOUT ou soit tout simplement dû à mon manque de connaissance.
À mon grand désespoir, je n’ai jamais réussi a faire pousser aucune courge. Et pourtant, j’ai un stock inépuisable de graines de toutes les variétés possibles… Je penche pour un complot organisé par les écureuils.
Bref revenons à nos bourgeons (ahah) !
POUR LANCER VOTRE POTAGER VOUS AVEZ DEUX CHOIX :
- PREMIER – Faire pousser des semis (Ce qui peut être plus ou moins difficile selon votre détermination);
- SECOND – Acheter des plants matures.
I. LES SEMIS
Pour commencer, sachez qu’il existe des moments dans l’année propices pour démarrer vos semis. Consultez le calendrier des semis du jardin botanique de Montréal.
A. Matériels
Tout le matériel indiqué ci-dessous peut être trouvé en pépinières ou magasins de bricolage disposant d’un département jardin voire même chez-vous dans votre recyclage !
- Des contenants – Pour ma part je préfère utiliser des pots en tourbe biodégradables. Cela permet de repiquer vos plantules sans abimer leurs racines. Sinon vous pouvez utiliser des cagettes en bois ou en plastique, des coquilles d’œufs, des pots de yaourt etc;
- Deux types de terre – Bio de préférence car vous allez les manger après ces légumes hein ! Un mélange pour les semis à base de vermiculite et mousse de tourbe histoire de conserver l’humidité. Et de la terre enrichie pour le repiquage de vos plants;
- Des graines (bio de préférence aussi);
- Un engrais (ex : à base d’algue).
B. La germination
1. Remplissez votre ou vos contenants de terreau spécial semis en laissant 1 cm avant le rebord. Ne tassez pas trop;
2. Placez vos graines. Une par pot ou espacez les bien si vous n’utilisez qu’un seul contenant. Puis soupoudrez une petite couche de terre;
3. Faites les tremper quelques minutes ou arrosez généreusement mais délicatement;
4. Recouvrez vos semis avec un couvercle transparent (verre ou plastique);
5. Placez vos semis au chaud (entre 21 et 24 degrés) près d’une fenêtre car ils ont besoin de beaucoup de lumière;
6. Surveillez. Si la terre s’assèche trop vite n’hésitez pas à vaporiser de l’eau;
7. Dès que vous voyez des pousses retirez le couvercle.
C. Repiquage
Une fois que vos plants possèdent deux trois belles feuilles il est temps de les repiquer (les planter ailleurs quoi).
- Si vous utilisez des pots en tourbe biodégradables, plantez les directement dans un pot ou cagette remplie de terre enrichie et ce jusqu’aux premières feuilles;
- Si vous avez utilisé un seul contenant, humidifier votre terre avant de retirer délicatement vos plants. Puis repiquez les comme précédemment vu mais en les espaçant;
- Offrez à vos plants un engrais.
D. OUST ! Sur le balcon
Une fois que les températures extérieures dépassent les 10 degrés, il est temps de placer vos plants sur votre balcon.
- Laissez les quelques jours à l’ombre histoire de ne pas ruiner tous vos efforts en les cramant au soleil…;
- Après quelques jours d’acclimatation, il est temps de les mettre en terre !;
- Je vous conseille hautement de les protéger avec une cloche en grillage de poulailler. The règle ! N’oubliez au grand jamais nos ennemis les écureuils. Ces affamés sanguinaires n’en feraient qu’une bouchée !
II. LES PLANTS
Si l’étape des semis vous a donné des bouffées de chaleur, je vous conseille d’opter pour l’achat de plants matures.
Pour tout vous dire avec bébé, il est vraiment difficile pour moi de suivre la croissance de mes semis. Quand je ne les lance pas trop tard, je les retrouve desséchés à article de la mort… Donc l’an passé, je me suis mise à la cherche d’une compagnie locale offrant des plants potagers.
Je suis tombée sur la Brouette Maraîchère !
La Brouette Maraîchère, qui se définit comme une pépinière comestible, vous offre un large choix de plants potagers, de fines herbes mais également de fleurs comestibles ! Leurs semis sont cultivés localement sans composés chimiques et certifiés biologiques avec Quebec Vrai.
Ils offrent la livraison et ont plusieurs points de chutes à Montréal (Verdun, Villeray, Hochelaga).
Et franchement, leur catalogue est juste génial ! Ils ont de tout et leurs prix sont vraiment économiques.
Du coup, l’an dernier, j’ai fait une razzia ! Menthe, basilic, plants de tomates ancestrales et cerises, plants de concombres et de cerises de terre. Et même de l’herbe à chat.
Ça nous a permis de cuisiner de belles salades d’été et une tarte aux cerises de terre en fin de saison ❤️
Cette année, c’est décidé je me lance dans les artichauts et les aubergines. J’ai hâte !
III. LA JARDINIÈRE
Plusieurs solutions s’offrent à vous pour créer un potager sur votre balcon.
Pour planter des fines herbes ou des petits plants, de simples pots ou petites jardinières pourront suffire. Mais si vous optez pour des plants de tomates, il vous faudra un contenant d’au moins une trentaine de litre par plant.
De plus sans protection sur le balcon, il a de fortes chances que votre potager soit la proie des écureuils. Et ils ne partagent pas ces sauvageons !
Nous avons alors choisi de créer une jardinière avec des palettes de bois d’une capacité d’environ 230 litres.
Aussi pour protéger nos récoltes, nous avons ajouté un couvercle en grillage de poulailler d’une hauteur d’environ 1m50. Honnêtement, c’est la seule façon efficace d’empêcher les écureuils de tout détruire…
Il existe une multitude de tutoriels sur internet, mais voici une version «rapido» du nôtre :
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J’ajoute quelques photos de ce bricolage au cas où !
Mes derniers conseils :
- Placer vos plantations à l’abri du vent
- Choisissez un endroit ensoleillé au moins 6 h par jour.
- Apportez régulièrement un engrais à vos plantations.
- Et plantez ou disposez des fleurs pour attirer nos chers pollinisateurs !
Ah j’oubliais ! N’oubliez JAMAIS les écureuils JAMAIS. Car eux ne vous oublierons pas… Bon en vrai, j’adore les animaux donc je partageais mes tomates cerises avec eux. Mais gardez le contrôle, c’est vous le chef pas EUX !
Je vous souhaite un bon jardinage mes ptis pouces verts !
