Recette: Pancakes à la cannelle

Venez ce matin on s’aime tous et on fait des plein de pancakes. Oui, je suis toute amour en ce dimanche matin :D 

C’est parti pour la recette !

 Conseils

Il vous faut :

    • 250g de farine
    • 1 cuillère à soupe de sucre
    • 60g de beurre
    • 2 cuillère à café d’extrait de vanille
    • 1cuillére à café de bicarbonate
    • 25cl de crème liquide
    • 2 œufs
    • 1 cuillère à café de cannelle
    • 1 pincée de sel

 

La préparation :

  • Mélangez la farine, le bicarbonate, la cannelle et le sel
  • Battez les œufs avec le sucre et ajoutez le tout au mélange de farine
  • Ajoutez le beurre fondu, la crème liquide et la vanille
  • Choisissez une poêle pas trop adhérente et huilez-la avec un morceau de sopalin
  • Répétez entre deux pancakes si vous sentez que la poêle commence à adhérer
  • Une fois que la poêle est bien chaude, versez une louche
  • Dés que des bulles apparaissent à la surface c’est qu’il est temps de retourner le pancake (avec une spatule et si vous êtes doué faites le sauter)

 

Une fois que vous avez épuisé toute la pâte, servez avec du sirop d’érable, des fruits, du chocolat, etc.

 

Bon appétit <3

RecettePancakes-cannelle


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